Os bombons caseiros são apreciados por muitas pessoas. Em especial, os que são menos complicados de fazer costumam chamar muito a atenção. Nesse artigo, separamos algumas receitas para você utilizar na hora de fazer seu próprio bombom em casa. Confira!
As opções de chocolate no mercado parecem aumentar a cada dia. Cada vez mais vemos novas formas de fazer determinado doce ou mesmo de incrementar um já existente. Seja o chocolate branco, preto, amargo ou cremoso, até mesmo um doce recheado de chocolate. Esse é o doce mais comum no mundo e também um dos mais consumidos.
Seja por sua facilidade em achar seja pelo seu gosto o chocolate está na boca do povo. Os bombons caseiros nunca saem de moda. Eles fazem sucesso o ano todo. Confira logo abaixo algumas das principais receitas de bombom caseiro e se inspire!
Antes de focar na receita em si e nos ingredientes é importante atentar-se para o seguinte fatos: encontrar forminhas ou utensílios domésticos que você possa a vir ter em casa e que poderão ser utilizados como forma. Essas forminhas irão lhe ajudar também na hora de medir o tamanho do bombom.
Não será preciso ser nenhum máster chef na cozinha para poder fazer seus bombons, não se preocupe. Os ingredientes, em geral, são fáceis de serem encontrados também. Além disso, uma vez que tenha pegado o jeito de fazer tudo ficará mais fácil.
Confira logo abaixo algumas receitas fáceis de fazer!
Receita de Bombom Caseiro de Leite Condensado
Ingredientes:
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 2 latas de leite condensado
- 4 gemas
- 4 colheres sopa de chocolate em pó
- 1 colher cha de manteiga
Modo de Preparo
Você vai começar derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e então deixe descansar. Em seguida, vai colocar no fogo os outros ingredientes e nunca deixe de mexer até que eles se soltem da panela. Coloque tudo em um prato para que possa esfriar. Uma vez que esteja frio para que possa pegar com a mão você irá fazer as bolinhas e depois vai banha-las no chocolate derretido. Deixe secar e estarão prontos para servir.
Bombom Caseiro com recheio de Leite Ninho
Ingredientes
- 1 lata de leite em pó
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de toddy ou nescau
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1 lata de açúcar mesma medida da lata de leite em pó
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema de ovo
- 1 pacote de coco ralado
- Gotas de baunilha
- 1 colher de manteiga
Modo de Preparo
Você vai começar amassando tudo, não irá levar ao fogo e sim apenas deixar descansando. Em seguida, irá misturar todos os ingredientes do recheio e irá levar ao fogo até que tenha se desprendido da panela. Você pode também levar ao micro-ondas por mais ou menos 6 minutos. Por fim, você irá enrolar o recheio, amassar a massa e fazer bolinhas. Coloque o recheio dentro e estará pronto para servir.
Bombom Caseiro de Maracujá
Ingredientes
Creme de maracujá
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- Cobertura
- 500 gr de chocolate ao leite ou branco
Modo de Preparo
Para começar coloque o leite condensado, a magarina e o suco de maracujá em uma panela. Mexa até desgrudar do fundo. Deixe esfriar.
Em seguida, você vai picar o chocolate e derreter em banho maria. Despeje o chocolate e faça as bolinhas de bombom. Tire o excesso de chocolate e leve até a geladeira por cerca de 10 minutos.
Em seguida, você vai fazer o recheio com o creme de maracujá, mas lembre-se de deixar espaço no fundo. Utilizando uma colher você irá cobrir o fundo do chocolate, da mesma forma irá retirar o excesso com uma faca ou mesmo espátula. Por fim, leve à geladeira com cuidado e uma vez que estejam prontos desenforme com bastante cuidado para que não quebre.
Bombom Caseiro com recheio de Amendoim
Ingredientes
- – 3 fatias grandes de abacaxi
- – 100 g de coco em flocos
- – meia xícara (chá) de açúcar
- – 1 tablete de cobertura chocolate com leite Nestlé (500g)
Modo de Preparo
Primeiramente, você deve picar o abacaxi em formato de pequenos cubos e então vai colocá-los em uma panela juntamente do coco, do açúcar e meia xícara de chá de água. Deixe cozinhar bem, lembrando de mexer às vezes. Retire do fogo e deixe que esfrie.
Em seguida, você irá fazer o tempero do chocolate de acordo com as instruções da embalagem. Depois de escolher a forma dos bombons você irá preenchê-las com o chocolate. Vire a forma para baixo e retire o excesso do chocolate. Uma vez que esteja seco, você irá colocar um pouco do recheio do abacaxi e fechar os bombons com mais chocolate, ou seja, irá cobrir com mais chocolate.
Você pode nivelar usando uma espátula e então levar até a geladeira até que o fundo esteja bem opaco.
Os bombons caseiros podem ser utilizados para presentar um parceiro, pais, amigos e familiares, mas dependendo do seu tempo e investimento podem até mesmo ser uma outra renda para você e sua família. Como pode ver eles são fáceis de fazer e bem práticos, sem muito mistério.
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